Resep Telur Bumbu Bali Enak Simple

Hmmm.... resep kita akan memberikan cara membuat telur bumbu bali yang spesial lezat dan mudah membuatnya. Resep masakan yang kita hadirkan di blog masakan ini sangat enak enak dan lezat. Anda bisa memilih salah satu resep untuk dihidangkan hari ini. Nah selain telur bumbu bali anda juga bisa mencoba resep lainnya yaitu resep nasi goreng merah khas surabaya, resep membuat kacang telur manis, dan resep perkedel tahu yang enak.

Bahan telur bumbu bali :

• 8 buah telur ayam kita rebus kemudian kita kupas kulitnya
• 1 1/4 sendok teh garam
• 1 lembar daun salam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 300 ml air
• 1 sendok teh gula pasir
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu yang dihaluskan :

• 8 butir bawang merah
• 6 buah cabai merah
• 4 siung bawang putih
• 1 buah tomat
• 1 sendok teh terasi bakar
• 6 buah cabai merah keriting

Cara membuat telur bumbu bali enak dan simple :

1. Kita panaskan minyak terlebih dahulu kemudian tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.
2. Kita masukkan telur ayam dan aduk rata dengan bumbu.
3. Kita tambahkan gula pasir, merica dan garam. Aduk aduk merata.
4. Kita tuang air dan masak hingga bumbu meresap dan matang.

Hmmm yummi banget resep yang kita buat hari ini yaitu resep telur bumbu bali enak dan simple. Yuk praktek memasak dirumah masing masing.

Read More

Resep Nasi Goreng Merah Khas Surabaya

Resep Nasi Goreng Merah Khas Surabaya

Nasi goreng biasanya selalu disajikan untuk menu sarapan atau makan malam. Tampilan yang berwarna merah yang di dapatkan dari angkak yang diseduh terlebih dulu, akan membuat warnanya tampak segar dan menarik, untuk itu tak ada salahnya jika anda membuat nasi goreng merah sebagai menu sarapan yang sehat dan cukup menarik. Sajikan nasi goreng selagi masih hangat dan tambahkan dengan sayuran seperti timun dan daun selada agar lebih enak dan sehat. Selain nasi goreng merah, anda juga dapat membuat masakan lainnya, misalnya saja nasi goreng jawa yang enak. Atau anda juga dapat membuat salad buah sederhana yang segar. atau membuat hidangan yang segar misalnya saja asem asem bandeng yang enak.

Bahan utama :

• 500 gr nasi putih dingin
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 butir telur, kocok lepas
• 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
• 100 gr ayam fille lalu potong potong
• 1 sendok makan angkak, seduh sebanyak 3 kali lalu haluskan
• 2 sendok makan saus tiram
• 100 gr jamur kancing, potong potong
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh garam
• 2 batang daun bawang potong potong
• Minyak untuk menumis

Cara membuat nasi goreng merah :

1. Panaskan sedikit minyak pada wajan lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, sisihkan pada pinggir wajan lalu masukkan telur, aduk hingga berbutir, setelah itu satukan kembali dengan bumbu tadi, aduk hingga rata.
2. Masukkan angkak dan ayam, aduk hingga ayam berubah warna. Masukkan jamur, lalu aduk hingga rata.
3. Masukkan nasi, saus tiram, garam, merica bubuk dan gula pasir, aduk rata. 
4. Sebelum di angkat tambahkan dengan daun bawang, aduk rata lalu segera sajikan.

Read More

Resep Botok Jamur Tiram Tahu

Resep Botok Jamur Tiram Tahu

Resep botok jamur tiram tahu ini memliki rasa yang spesial dan tentunya sangat mudah untuk dihidangkan di rumah untuk keluarga tercinta. Kami juga pernah memberikan resep masakan sehari hari seperti resep sop sederhana enak dan resep semur kentang yang enak.

Dalam membuat botok jamur tiram tahu ini kita menggunakan dua bahan paling utama yaitu tentunya jamur tiram dan juga tahu putih yang bisa kita beli di pasar tradisional. Untuk membungkus kita gunakan daun pisang, pilih daun pisang yang masih muda atau yang tidak tua, agar membungkusnya sangat mudah.

Bahan botok jamur tiram dan tahu :

• 200 gram tahu putih kita haluskan
• 6 lembar daun salam
• 5 tangkai daun kemangi petiki daunnya
• 4 cm lengkuas kita iris tipis
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 75 gram jamur tiram kita suwir suwir
• 150 ml santan terbuat dari 1 butir kelapa
• 2 siung bawang putih iris iris tipis
• daun pisang untuk membungkus

Cara membuat botok jamur tiram :

1. Kita campur menjadi satu tahu putih, jamur tiram, bawang merah, bawang putih, santan, garam, gula pasir dan kaldu ayam bubuk. Aduk aduk hingga rata.
2. Kita ambil dua lembar daun pisang kita ambil satu lembar daun salam dan juga satu iris lengkuas. 
3. Kemudian tambahkan adonan botok taburi dengan daun kemangi secukupnya dan bungkus bentuk botok sematkan dengan lidi.
4. Kukus selama kurang lebih 30 menit hingga botok tahu jamur tiram matang sempurna.

Mudah kan membuat botok jamur tiram tahu super lezat dan spesial. Semoga resep botok ini dapat bermanfaat bagi kita semua.

Read More

Resep Cara Membuat Brownies Klasik Mudah dan Enak

Resep Cara Membuat Brownies Klasik Mudah dan Enak

Brownies klasik ini memiliki citarasa spesial untuk ukuran kue brownies. Rasa coklat dalam brownies ini begitu terasa dan pastinya keluarga anda akan menyukai kue ini. Kita membutuhkan 3 butir telur, 300 gram dark coklat dan bahan bahan lainnya.

Proses pembuatan dari brownies klasik ini adalah dengan dioven, dan tentunya waktu yang dibutuhkan untuk mengoven tidak lama yaitu sekitar 30 menit atau setengah jam. Brownies klasik yang kita buat ini akan menjadi kurang lebih 12 potong dan jika anda ingin membuat lebih bisa mengkalikan bahan yang digunakan. Jangan lupa untuk mencoba resep lainnya yaitu resep nasi goreng jawa dan resep masakan sehari hari yang bisa anda coba dirumah untuk keluarga tercinta.

Bahan Brownies Klasik enak empuk :

• 300 gram dark coklat, kita potong potong
• 150 gram margarin
• 1/2 sendok teh backing powder
• 50 gram coklat cip
• 50 gram kacang mede, sangrai dan cincang kasar
• 50 gram tepung terigu protein sedang
• 30 gram coklat powder
• 150 gram gula pasir
• 3 butir telur

Bahan untuk taburan :

• 25 gram almond slice

Cara membuat brownies klasik :

1. Kita panaskan margarin kemudian kita tambahkan juga coklat potong dan aduk aduk hingga coklat potong larut. Kita sisihkan terlebih dahulu.
2. Kocok telur bersama dengan gula pasir selama 3 manit saja asalkan rata, tambahkan dengan campuran coklat, aduk hingga rata.
3. Tambahkan dengan coklat bubuk, tepung terigu dan baking powder sambil di ayak dan di aduk hingga rata.
4. Masukkan coklat chipis dan kacang mede, aduk rata. Taung adonan ke dalam loyang yang telah di oles dengan margarin dan di alasi dengan kertas roti, lalu taburi dengan kacang almond.
5. Oven dengan api bawah bersuhu 180 derajat selama 30 menit hingga matang, angkat dan sajikan.

Read More

Resep Masakan Sehari Hari

Resep Masakan Sehari Hari

Resep masakan sehari hari akan kami hadirkan hanya di resep-resep-kita. Menu menu ini bisa anda pilih dan hidangkan kepada keluarga anda dan bisa jadi keluarga anda akan sangat senang dengan hidangan yang tiap harinya berganti ganti. 

Resep sop sederhana enak banget

Bahan : 

• 4 lembar kol kita potong potong
• 5 buah bakso iris iris
• 2 buah wortel potong potong
• 50 gram buncis kita potong potong
• 1 liter air
• 1 sendok makan garam
• 1 buah kaldu sapi blok
• minyak untuk menumis
• 1 batang seledri kita ikat
• 1 batang daun bawang kita ikat
• 2 buah kentang kita potong kotak kotak

Resep Bacem Tahu dan Tempe 

Bahan :

• 6 buah tahu ukuran kecil
• 700 ml air kelapa
• 3 sdm kecap manis
• 1 sendok air asam jawa
• mnyak untuk menggoreng
• 50 gram gula merah kita sisir halus
• 2 cm lengkuas kita memarkan
• 2 lembar daun salam

Resep nasi goreng jawa Spesial

Bahan :

• 500 gram nasi putih dingin
• 3 lembar daun kol iris iris kasar
• 1 potong paha ayam atas bawah, rebus dan goreng suwir suwir
• 2 butir telur

Resep semur kentang

Bahan :

• 3 buah kentang kita kupas dan belah menjadi dua
• 8 buah tahu kulit
• 1 lembar daun salam
• 6 butir bawang merah iris iris tipis

Demikian resep masakan sehari hari yang bisa anda contoh dan hidangkan kepada keluarga tercinta dirumah.

Read More