Minuman Lemon Melati Guava

Minuman Lemon Melati Guava

beraneka ragam minuman yang bisa dibuat dari bahan guava, salah satunya adalah minuman lemon melati guava. Dengan menggunakan beraneka macam racikan, maka minuman ini akan menjadi lebih enak daripada es krim

Minuman Lemon Melati Guava

Berikut resepnya

Bahan-bahan : 

• 5 buah jambu biji merah (ambil daging buahnya dan potong dadu)
• 5 sendok makan air jeruk lemon

Sirup

• 100gr bunga melati segar
• 100gr gula pasir
• 400 ml air putih
• putih telur

Cara Membuat

1. Sirup : Rebus gula dalam air hingga mendidih dan larut, tuangkan putih telur, aduk hingga keluar kotoran, angkat kotoran tersebut dan saring, 
2. Rebus kembali air gula, masukkan bunga melati hingga mendidih. 
3. Angkat dan dinginkan, rendam jambu biji dengan sirup dan air jeruk lemon. 
4. Simpan dalam lemari es.  
5. Sajikan dalam gelas sajidan hias sesuai selera. 
6. Jika perlu tambahkan es batu