Resep Ayam Goreng Kalasan Kremes Sederhana Spesial Asli Enak. Ayam yang digunakan adalah ayam kampung atau ayam bukan ras (buras) dan ada juga yang menyebutnya ayam sayur, biasanya para kuliner ayam bakar menggunakan ayam pejantan sebagai pengganti ayam kampung, karena struktur dagingnya hampir sama dengan ayam kampung yang lembut dan empuk. Khusus pada ayam goreng Kalasan ini dipakai ayam kampung atau ayam buras dengan bumbu gurih yang menjadi kekhasannya serta sambal kalasan yang pedas membuat masakan kuliner ayam ini semakin unik dan lezat cocok untuk usaha.
Ayam kampung yang manjadi bahan utama dalam pembuatan ayam goreng Kalasan ini memang memberikan rasa lebih istimewa. Kini Anda tak perlu jauh-jauh lagi hanya sekedar untuk bisa menikmati ayam goreng Kalasan karena sekarang Anda bisa membuatnya sendiri. Kita tahu Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam goreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta, Jogja, Indonesia. Berikut rahasia kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan resepi ayam goreng Kalasan, Sleman, Khas Jogjakarta lembut dan empuk sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha bisnis aneka ayam goreng ala restoran atau cafe resto dan rumah makan ayam goreng dan ayam bakar.
Bahan-Bahan:
- 750 gram ayam buras, dibelah dadanya dan tekan hingga mengembang
- 400 ml air kelapa
- 50 gram gula merah, disisir
- 2 sdm kecap manis
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 1 mata asam Jawa
- Minyak sayur untuk menggoreng
Bumbu Halus :
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 2 sdt garam
Cara Memasak :
- Campur ayam bersama bumbu halus, garam, gula merah, daun salam, lengkuas, asam Jawa, dan kecap manis. Rebus dalam air kelapa hingga ayam matang.
- Pada saat disajikan, goreng sebentar lalu angkat.
- Sajikan untuk 8 porsi.
membuat ayam goreng, membuat ayam goreng tepung, membuat ayam goreng mentega, membuat ayam goreng kfc, membuat ayam goreng enak, membuat ayam goreng kremes, membuat ayam goreng kuning, membuat ayam goreng lengkuas, membuat ayam goreng ungkep, membuat ayam goreng empuk, membuat ayam goreng serundeng, membuat ayam goreng kalasan, membuat ayam goreng kecap, membuat ayam goreng bumbu kuning, membuat ayam goreng tepung sajiku, membuat ayam goreng sederhana, membuat ayam goreng lamongan, membuat ayam goreng renyah, membuat ayam goreng tulang lunak, membuat ayam goreng crispy ala kfc, membuat ayam goreng padang, membuat ayam goreng ala kfc, membuat ayam goreng ala korea, cara membuat ayam goreng ala mcd, cara membuat ayam goreng ala mcdonald, cara buat ayam goreng ala kfc, cara buat ayam goreng ala korea, cara membuat ayam goreng asam manis, cara membuat ayam goreng ala korea, cara membuat ayam goreng al baik, cara membuat ayam goreng ala restoran, cara membuat ayam goreng agar tidak keras, cara membuat ayam goreng asam manis pedas, cara membuat ayam goreng ala padang, cara membuat ayam goreng agar bumbu meresap, cara membuat ayam goreng ala pecel lele, cara membuat ayam goreng agar empuk, cara membuat ayam goreng ala taiwan, cara membuat ayam goreng ala masakan padang, cara membuat ayam goreng asem manis, membuat ayam goreng biasa, membuat ayam goreng bumbu lengkuas, membuat ayam goreng bawang, membuat ayam goreng bumbu, membuat ayam goreng balado, membuat ayam goreng bahasa inggris, membuat ayam goreng bumbu kelapa, membuat ayam goreng bacem, membuat ayam goreng bumbu rempah, buat ayam goreng berempah, cara membuat ayam goreng berempah, buat ayam goreng bumbu kuning, buat ayam goreng balado, cara membuat ayam goreng bumbu kuning, cara membuat ayam goreng balado, cara membuat ayam goreng bumbu kelapa, cara membuat ayam goreng bahasa inggris, cara membuat ayam goreng bawang, cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas, membuat ayam goreng crispy, cara membuat ayam goreng kunyit, cara membuat ayam goreng mcdonald, buat ayam goreng crispy, bahan membuat ayam goreng crispy, resep membuat ayam goreng crispy renyah, teknik membuat ayam goreng crispy, video membuat ayam goreng crispy, membuat tepung ayam goreng crispy, resep buat ayam goreng crispy, cara membuat ayam goreng, cara membuat ayam goreng tepung, cara membuat ayam goreng mentega, cara membuat ayam goreng kremes, cara membuat ayam goreng serundeng, cara membuat ayam goreng kecap, cara membuat ayam goreng lengkuas, cara membuat ayam goreng kalasan
0 comments:
Post a Comment