Resep Masakan Nasi goreng Putih Enak

Resep Masakan Nasi goreng Putih Enak 

Tidak seperti nasi goreng pada umumnya, nasi goreng putih justru memberikan sensasi yang agak berbeda baik dalam penyajian maupun dalam campuran bahan . Namun karena resep ini tidak menggunakan cabe merah dan juga kecap manis untuk menjaga warna dari nasi putih ini, pasti beberapa orang akan meragukan rasa dari nasi goreng ini.

Untuk rasa, bisa dikatakan jauh lebih lezat karena sungguh menekankan rasa daripada yang hanya terasa pedas saja tanpa ada bumbu yang menempel di lidah. Nasi goreng putih mungkin tidak bisa ditemukan sebanyak nasi goreng yang berwarna merah kecokelatan pada umumnya.
 

Namun, resep ini tidak kalah lezat dengan yang dijual di pinggir jalan. Kali ini, resep nasi goreng putih ini bisa digunakan untuk membuat 3 porsi nasi goreng putih. Bisa menambahkan kerupuk dan irisan tomat dan timun pada saat penyajian.

Nasi Goreng Putih ala Bunda

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

• 500 gram nasi putih
• 1 butir telur dikocok lepas
• 75 gram ayam fillet dipotong – potong
• 1 buah sosis ayam dipotong – potong
• 2 siung bawang putih dicincang halus
• 50 gram mixed vegetable
• 1/2 sendok makan kecap ikan
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Pembuatan :

1. Tumis bawang putih sampai harum. 
2. Masukkan telur. 
3. Aduk sampai relur menjadi ukuran kecil. 
4. Tambahkan ayam fillet dan sosis ayam. 
5. Aduk sampai berubah warna.
6. Masukkan mixed vegetable dan aduk sampai layu. 
7. Tambahkan nasi putih, kecap ikan, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, dan daun bawang. Masak sampai matang.
8. Nasi goreng putih kini telah siap untuk disajikan.

Masakan ini tepat apabila dihidangkan di bulan puasa atau sebagai menu sahur karena penyajianya yang mudah dan cepat.