Resep Cara Membuat Bakpao Lembut dan Empuk

Bakpao merupakan jajanan sejenis roti basah yang di dalamnya terdapat cokelat. Awalnya memang bakpao dalamnya cokelat, namun sekarang sudah banyak yang menambah varian rasa. Ada yang dalamnya cokelat, ada yang dalamnya kacang hijau, ada yang dalamnya abon ayam, dan sebagainya.
Bakpao bisa didapatkan di toko roti, atau ada juga pedagang keliling yang menjual bakpao.
Membuat bakpao sebenernya cukup mudah, karena peralatan untuk membuat bakpao rata-rata di setiap rumah ada. Dan untuk membuat bakpao tidak memerlukan oven. Bahan-bahannya juga mudah didapat di pasar.
Yang membedakan bakpao yang satu dengan yang lain yaitu tekstur luarnya. Ada yang lembut dan ada yang kasar, ada yang empuk ada juga yang agak keras. Sehingga kebanyakan orang menilai bakpao enak dan tidaknya dari tekstur luarnya terlebih dahulu, setelah itu baru rasa di dalamnya.
Untuk itu kali ini kita akan bersama-sama membuat bakpao isi cokelat yang lembut dan empuk. Oke langsung saja kita siapkan bahan-bahannya.

Resep Cara Membuat Bakpao Lembut dan Empuk

Bahan-bahan untuk membuat bakpao:

Bahan A:

• 100 gr tepung terigu (gunakan terigu kualitas terbaik)
• 3 sendok makan munjung gula pasir
• 1 sendok teh ragi
• 150 ml air
• 3 sendok makan mentega
• 1 butir telur

Bahan B:

• 200 gr tepung terigu (gunakan terigu kualitas terbaik)
• Mentega secukupnya
• 1 sendok teh baking powder

Bahan untuk isi bakpao:

• 250 gram cokelat batang

Cara membuat bakpao isi cokelat lembut dan empuk:

1. Aduk bahan A hingga merata dan gula benar-benar larut. Diamkan selama 15 menit
2. Campurkan bahan B dengan bahan A, uleni  adonan hingga benar-benar kalis dan tidak lengket (proses ini yang menentukan kelembutan bakpao)
3. Masukkan adonan ke dalam baskom, lalu tutupi menggunakan kain basah, diamkan selama 30 menit. Hal ini bertujuan agar bakpao mengembang
4. Jika adonan sudah mengembang, ambil adonan sesuai selera lalu beri cokelat, kemudian bentuk bulat lebar layaknya bentuk bakpao
5. Kukus selama 20 menit atau sampai matang

Bakpao isi cokelat siap dihidangkan, selamat mencoba..

Untuk bakpao isi kacang hijau atau yang lainnya, tinggal mengganti cokelat dengan isia tersebut.

Resep Cara Membuat Bakpao, resep cara membuat bakpao ayam, resep cara membuat bakpao sederhana, resep cara membuat bakpao isi ayam, resep cara membuat bakpao coklat, resep cara membuat bakpao karakter, resep cara membuat bakpao isi coklat, resep cara membuat bakpao isi kacang ijo, resep cara membuat bakpao isi kelapa, resep dan cara membuat bakpao talas, resep cara buat bakpao, resep cara buat bakpao isi coklat, resep dan cara membuat bakpao karakter, resep dan cara membuat bakpao lembut, resep dan cara membuat bakpao isi coklat, resep dan cara membuat bakpao kukus, resep cara membuat kue bakpao, resep dan cara membuat bakpao goreng, resep dan cara membuat bakpao isi ayam, resep dan cara membuat bakpao isi kelapa, resep dan cara membuat bakpao sederhana, resep dan cara membuat bakpao ayam, resep dan cara membuat bakpao isi babi, resep dan cara membuat bakpao buah, resep dan cara membuat bakpao coklat, resep dan cara membuat bakpao, resep dan cara membuat bakpao yang lembut, resep dan cara membuat bakpao isi kacang hijau, resep cara membuat kue bakpao empuk dan lembut, resep dan cara membuat bakpao isi kacang, resep dan cara membuat bakpao manis, cara membuat bakpao dan resepnya, resep dan cara membuat kue bakpao, resep dan cara membuat bakpao isi daging, resep dan cara membuat bakpao mini, resep dan cara membuat bakpao empuk, resep cara membuat bakpao goreng, ok google cara membuat resep bakpao, resep dan cara membuat bakpao isi kacang tanah, resep dan cara membuat bakpao kacang ijo, resep dan cara membuat kue bakpao isi kelapa, resep cara membuat bakpao kukus, resep dan cara buat bakpao karakter, resep dan cara buat kue bakpao, resep cara membuat bakpao lembut, resep dan cara buat bakpao lembut, resep cara membuat bakpao mini, resep makanan cara membuat bakpao, resep n cara membuat bakpao, resep dan cara membuat bakpao praktis,