Resep Cara Membuat Es Krim Walls dan Campina

Es krim merupakan sebuah makanan beku yang terbuat dari bahan baku susu. Es krim tidak hanya digemari oleh anak-anak saja, tetapi orang dewasa pun banyak yang menyukainya. Membuat es krim sebetulnya tidaklah sulit. Tetapi belum tentu semua orang bisa membuatnya.

Pada dasarnya es krim dibagi menjadi 2, yaitu soft es krim dan hard es krim. Apa perbedaan soft es krim dengan hard es krim? Soft es krim yaitu es krim yang lembut dan halus, biasanya ditaruh di atas cone (kerupuk es krim) menggunakan alat mesin soft es krim. Sedangkan hard es krim biasanya menggunakan scope.
Hard es krim juga banyak yang ditaruh di atas cone. Namun kebanyakan kalau hard es krim disajikan pada mangkok atau gelas es krim kemudian ditambakan dengan berbagai macam toping seperi oreo, wafer, permen coklat, dan sebagainya.
Di sini kita akan belajar membuat hard es krim yang setara dengan walls dan campina. Baiklah langsung saja kita praktekkan cara membuat es krim yang enak, lembut, mudah dan simpel.

Bahan untuk membuat es krim:

• 85 gram Bubuk Es Krim merk apa saja (saya biasanya menggunakan pondan atau haan)
• 150 ml Susu UHT merk apa saja, dinginkan dahulu di lemari es
• Chocochip secukupnya

Cara Membuat:

1. Masukkan susu UHT ke baskom
2. Masukkan bubuk es krim ke baskom
3. Mixer selama 10 menit hingga adonan mengembang
4. Masukkan adonan tersebut ke dalam freezer selama 4 jam
5. Ambil adonan tersebut dari freezer, lalu mixer lagi selama 10 menit
6. Tuangkan adonan es krim ke dalam cetakan
7. Taburkan chocochips ke dalam adonan
8. Masukkan kembali ke freezer selama 8 jam

Itulah cara membuat es krim yang paling simpel, yaitu dengan menggunakan bubuk es krim instant. Nah yang selanjutnya yaitu langkah langkah membuat es krim dari awal alias tanpa bubuk es krim instant. Apa saja bahan bahannya dan bagaimana cara membuatnya? Langsung saja kita simak yang berikut ini.

Bahan-bahan es krim coklat:

• 2 butir telur ayam
• 200 gram gula pasir
• 500 ml susu cair, karena yang akan kita buat adalah es krim coklat maka gunakan susu cair rasa coklat
• Vanilli bubuk secukupnya
• Garam secukupnya

Cara Membuat Es Krim Coklat Rumahan:

1. Pecahkan telur, kemudian pisahkan antara putih telur dengan kuning telur. Lalu masukkan ke dalam wadah yang berbeda
2. Untuk wadah yang berisi kuning telur, masukkan gula pasir, kemudian kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan berubah warna
3. Untuk wadah yang berisi putih telur, campurkan dengan vanilli dan garam. Kocok dengan mixer juga hingga mengembang dan berubah warna
4. Campurkan kedua bahan tersebut hingga menyatu dan tercampur rata
5. Siapkan panci, masak campuran adonan tadi hingga mendidih.
6. Sembari menunggu adonan mendidih, masukkan susu coklat cair ke dalam panci tersebut. Aduk hingga tercampur rata
7. Setelah adonan mendidih, angkat lalu dinginkan. Sekarang adonan es krim sudah siap.
8. Jika adonan es krim sudah cukup dingin, tuangkan pada wadah es krim kemudian ke dalam freezer kurang lebih 6-8 jam. Jika es krim sudah membeku, maka es krim sudah siap untuk dinikmati


Begitulah cara membuat es krim rumahan tanpa menggunakan bubuk es krim instant. Caranya memang agak merepotkan jika dibandingkan dengan bubuk es krim. Tetapi memiliki kelebihan yaitu tanpa bahan pengawet. Jadi lebih menyehatkan karena terbuat dari bahan-bahan alami.

Demikian langkah langkah pembuatan es krim dengan bubuk es krim instant dan tanpa bubuk es krim instant. Sekarang Anda tinggal pilih mana yang lebih praktis dan lebih enak.

Untuk bubuk es krim instant cukup mudah untuk didapatkan, baik di supermarket maupun di minimarket. Sekarang juga semakin banyak produk produk bubuk es krim dengan berbagai macam merk. Tapi sebelum Anda membeli, pastikan terlebih dahulu es krim apa yang akan Anda buat, apakah soft es krim atau hard es krim. Karena pada bubuk es krim juga ada dua macam yaitu bubuk soft eskrim dan bubuk hard eskrim.

Selamat mencoba dan semoga berhasil, jangan lupa simak juga artikel tentang resep resep yang lainnya...

resep membuat es krim, resep membuat es krim lembut, resep membuat es krim gelato, resep membuat es krim milo, resep membuat es krim walls, resep membuat es krim kelapa, resep membuat es krim buah, resep membuat es krim rumahan, resep membuat es krim goreng, resep membuat es krim oreo, resep membuat es krim coklat, resep membuat es krim tanpa mixer, resep membuat es krim alpukat, resep membuat es krim pisang, resep membuat es krim sendiri, resep membuat es krim chocolatos, resep membuat es krim buah naga, resep membuat es krim durian, resep membuat es krim stik, resep membuat es krim simple, resep membuat es krim sederhana dan murah, resep membuat es krim ala walls, resep membuat es krim ala rumahan, resep membuat es krim agar agar, resep membuat es krim alami, resep membuat es krim anti gagal, resep membuat es krim aneka rasa, resep membuat es cream anti gagal, resep untuk membuat es krim alpukat, resep membuat es cream alpukat, resep buat es krim alpukat, resep membuat es cream ala walls, resep buat es krim ala rumahan, resep membuat ice cream alpukat, resep membuat es krim untuk anak, resep membuat ice cream ala rumahan, resep buat es cream alpukat, resep dan cara membuat es krim alpukat, resep membuat es cream dari agar agar, resep membuat es krim sehat untuk anak, resep membuat es krim buah sederhana, resep membuat es krim buah pisang, resep membuat es krim buah sirsak, resep membuat es krim buah buahan, resep membuat es krim buah mangga, resep membuat es krim buah rumahan, resep membuat es krim biasa, resep membuat es krim batangan, resep membuat es krim buah naga sederhana, resep membuat es krim biskuit, resep membuat es krim buatan sendiri, resep membuat es cream buah, resep buat es krim buah naga, resep membuat es cream buah naga, resep membuat ice cream buah naga, resep membuat es krim stik buah, resep membuat es krim pakai blender, resep buat es cream buah, resep membuat es krim coklat lembut, resep membuat es krim campina, resep membuat es krim cincau, resep membuat es krim coklat sederhana, resep membuat es krim cup, resep membuat es krim.com, resep membuat es krim coklat rumahan, resep membuat es krim cone, resep membuat es krim cake, resep membuat es krim susu cair, resep buat es krim coklat, resep membuat es cream coklat, resep buat es krim chocolatos, resep membuat ice cream coklat, resep cara membuat es krim coklat, resep membuat es krim pisang coklat, resep membuat ice cream cake, resep membuat ice cream coklat lembut, resep membuat es krim dengan mixer, resep membuat es krim di rumah, resep membuat es krim dari oreo, resep membuat es krim dari sayuran, resep membuat es krim dari pondan, resep membuat es krim dari milo, resep membuat es krim dari pop ice, resep membuat es krim dengan susu dancow, resep membuat es krim dari buah mangga, resep membuat es krim dung dung, resep membuat es krim dari santan kelapa, resep membuat es krim dengan blender, resep membuat es krim durian sederhana, resep membuat es krim dengan susu bubuk, resep membuat es krim dari chocolatos, resep membuat es krim dari susu sapi murni, resep membuat es krim dari susu segar, resep membuat es krim durian lengkap, resep membuat es krim dari susu kental manis, resep membuat es krim enak, resep membuat es krim enak dan lembut, resep membuat es krim ekonomis, resep membuat es krim enak dan mudah, resep buat es krim enak, resep membuat es cream enak, resep membuat es krim yang enak, resep membuat es krim yang enak dan lembut, resep membuat ice cream enak, resep membuat es krim yg enak, resep membuat ice cream enak dan lembut, resep membuat es krim yang enak dan mudah, resep membuat es krim sederhana dan enak, resep buat es krim yang enak, resep buat ice cream enak, resep membuat es krim pop es, resep membuat es krim yg lembut dan enak, resep cara membuat es krim yang enak, resep membuat ice cream yang enak, resep cara membuat es krim pop ice stik enak praktis,