Resep Cara Membuat Pancake Durian Lumer

Pada saat musim durian seperti ini banyak kita jumpai penjual durian, ada yang di pasar sampai ada yang berjualan di pinggir jalan. Karena memang buah durian adalah buah musiman, jadi pada saat musim, yang menjual durian sangat banyak dan harganya pun lebih murah ketimbang pada saat tidak musim. Musim durian itu kisaran bulan November hingga Maret. Bahkan di daerah Kabupaten Pekalongan sudah menjadi tradisi tahunan yaitu pesta duren, yaitu para petani-petani durian pada berkumpul memamerkan duriannya dan menjual dengan harga yang murah dari harga biasanya.

Buah durian tergolong cukup mahal harganya karena memang rasanya yang manis dan lezat, serta aroma yang menggoda. Sampai-sampai bau durian aja udah ngiler hawanya :D

Karena rasa yang begitu enak, sehingga banyak orang yang berani membeli dengan harga tinggi sekalipun. Terkadang di mall atau supermarket ada yang menjual satu buah durian dengan harga 200-300 ribuan.

Buah durian juga bisa diolah menjadi beberapa macam makanan dan minuman, antara lain jus durian, es durian, kue durian, dan termasuk salah satunya yaitu pancake durian. Pancake durian mungkin belum lama dikenal. Mungkin sebagian orang juga ada yang belum mengenal pancake durian. Pancake durian yaitu daging durian yang dibungkus dengan kulit seperti kue basah yang tipis dan biasanya dibuat menjadi warna warni, ada yang kuning, hijau, dan merah muda.

Bagi seseorang yang menjadikan buah durian sebagai buah favoritnya, pasti sudah familiar dengan pancake durian. Saya yakin yang baca tulisan ini pun doyan banget sama buah durian :) Nah bagi yang ingin tahu cara membuat pancake durian, yuk langsung saja kita praktekkan bersama-sama.

Resep Cara Membuat Pancake Durian Lumer

Bahan-bahan kulit pancake:

• 200 gram tepung terigu yang diayak (gunakan kualitas terbaik)
• 2 butir telur ayam
• 200 ml susu cair
• Pasta durian (jika ingin kulitnya warna kuning) atau pasta pandan (jika ingin kulitnya warna hijau) secupkupnya
• Sedikit mentega untuk olesan

Cara membuat kulit pancake:

1. Masukkan tepung terigu yang sudah diayak ke dalam baskom
2. Masukkan juga telur, untuk melekatkan bahan adonan yang akan dibuat, aduk hingga adonan kalis
3. Tuangkan susu cair, aduk hingga rata, lalu tuangkan pasta pandan atau pasta durian, aduk kembali hingga benar-benar rata dan sempurna
4. Bentuk adonan menjadi tipis seperti dadar, taruh di atas wajan yang sudah diolesi minyak agar tidak lengket
5. Masak selama kurang lebih 2 menit atau sampai matang
6. Jika sudah matang, tiriskan kulit pancake nya

Bahan isian pancake:

• 600 gram daging durian yang kuning dan manis
• 1 bungkus whipped cream instan, kocok hingga mengembang (jika tidak menggunakan whipped cream juga tidak apa-apa)

Cara membuat pancake durian:

1. Ambil satu lembar kulit pancake
2. Isi dengan daging durian dan whipped cream
3. Lipat kulit pancake hingga isiannya tertutup, lalu letakkan di wadah
4. Ulangi langkah 1-3 hingga kulit pancake dan isiannya habis
5. Masukkan ke dalam kulkas hingga dingin dan agak membeku

Pancake durian siap untuk dinikmati, selamat mencoba..

resep pancake, resep pancake pisang, resep pancake durian, resep pancake tanpa telur, resep pancake coklat, resep pancake fluffy, resep pancake lembut, resep pancake oatmeal, resep pancake jtt, resep pancake korea, resep pancake teflon, resep pancake ncc, resep pancake sederhana tanpa susu, resep pancake jepang, resep pancake tanpa mixer, resep pancake kimchi, resep pancake tebal dan lembut, resep pancake kentang, resep pancake keto, resep pancake durian medan, resep pancake tintin rayner, resep pancake anti gagal, resep pancake alpukat, resep pancake apel, resep pancake asin, resep pancake anak kos, resep pancake ala pancious, resep pancake aneka rasa, resep pancake anti bantat, resep pancake anak 1 tahun, resep pancake ala mcd, resep pancake alpukat farah quinn, resep pancake ala chef marinka, resep pancake art, resep pancake amerika, resep pancake ala korea, resep pancake ala cafe, resep pancake ala rumahan, resep pancake anak, resep pancake aneka rasa terbaru, resep pancake ala farah quinn, resep pancake banana, resep pancake buah naga, resep pancake buttermilk, resep pancake bayi, resep pancake blender, resep pancake blog, resep pancake bunda ricke, resep pancake bahan pisang, resep pancake bunda didi, resep pancake buah, resep pancake botol, resep pancake bogasari, resep pancake biasa, resep pancake bahasa inggris, resep pancake blue band, resep pancake bawang korea, resep pancake blueberry, resep pancake belanda, resep pancake baking soda, resep pancake banana oatmeal, resep pancake coklat farah quinn, resep pancake coklat ncc, resep pancake catatan nina, resep pancake coklat lembut, resep pancake coklat sederhana, resep pancake cookpad, resep pancake coklat keju, resep pancake chef bara, resep pancake ceres, resep pancake cake fever, resep pancake coklat strawberry, resep pancake coklat pisang, resep pancake chesa, resep pancake caramel, resep pancake crispy, resep pancake chocolatos, resep pancake coklat jtt, resep pancake cream cheese, resep pancake coklat keju sederhana, resep pancake diah didi, resep pancake diet, resep pancake dengan fermipan, resep pancake dorayaki, resep pancake durian ncc, resep pancake durian tanpa whipped cream, resep pancake daun bawang, resep pancake durian just try and taste, resep pancake durian jtt, resep pancake dengan buttermilk, resep pancake durian asli, resep pancake durian kw, resep pancake dalam bahasa inggris, resep pancake durian enak, resep pancake durian ny liem, resep pancake daun bawang korea, resep pancake durian ricke, resep pancake dan cara membuatnya, resep pancake empuk, resep pancake es krim, resep pancake empuk ncc, resep pancake enak, resep pancake enak dan mudah, resep pancake enak banget, resep pancake enak dan empuk, resep pancake eggless, resep pancake enak ncc, resep pancake enak tanpa susu, resep pancake ekonomis, resep pancake enak sederhana, resep pancake empuk lembut, resep pancake energen, resep pancake empuk mengembang, resep pancake enak dan sederhana, resep pancake eropa, resep pancake empuk dan lebat, resep pancake enak tanpa baking powder, resep pancake enak anti gagal, resep pancake fluffy jepang, resep pancake farah quinn, resep pancake fluffy ncc, resep pancake fermipan, resep pancake fluffy tanpa buttermilk, resep pancake fatmah, resep pancake fatmah bahalwan, resep pancake femina, resep pancake fluffy tanpa baking powder, resep vla pancake, resep pancake fluffy yummy, resep pancake free gluten, resep fluffy pancake japan, resep pancake pisang fluffy, resep buttermilk fluffy pancake, resep bikin vla pancake, resep for pancakes,