Resep Ketan Susu Tansu Keju Coklat

Resep Ketan Susu (Tansu) - Kita banyak mengenal beragam penganan tradisional dari olahan beras ketan, baik dibuat tepung sebagai bahan aneka kue atau diolah menjadi ketan serundeng, srikaya maupun kinca durian hingga jajanan yang lagi hits saat ini adalah ketan susu biasa disingkat dengan tansu.

Tansu sendiri juga terdapat variasi dalam cara menghidangkannya, mulai disiram susu hingga aneka topping yang membuatnya menarik perhatian, bahkan bisa disajikan dengan parutan es untuk sensasi dingin yang menyegarkan.

Ketan kukus yang pulen bersama legitnya susu kental manis ternyata menjadi perpaduan cita rasa enak yang bikin ketagihan, apalagi ditambah aneka topping seperti keju dan coklat. Cara membuat tansu yang mudah dan praktis bisa kita olah sendiri di rumah dengan variasi topping sesuai dengan yang diinginkan.

Bahan-Bahan : 

• 500 gram beras ketan direndam minimal 2 jam
• 300 ml santan kental dari 1 butir kelapa parut
• 1 sdt garam
• 2 lembar daun pandan

Aneka Topping :

• susu kental manis
• keju cheddar diparut
• coklat batang diparut atau dilelehkan
• meses coklat dan warna-warni
• kelapa parut atau aneka topping lainnya

Cara Membuat : 

1. Rendam beras ketan minimal selama 2 jam, kemudian kukus beras ketan bersama 2 lembar daun pandan selama 15 menit. Sementara itu, masak santan dan garam sambil terus diaduk hingga mendidih.
2. Angkat ketan dan masukkan dalam sebuah wadah lalu tuangkan juga santan kental yang sudah dididihkan tadi, aduk rata hingga santan menyerap ke dalam ketan (gunakan sendok kayu agar tidak panas).
3. Apabila sudah rata dan menyerap, kukus kembali ketan tersebut selama 20 menit lalu matikan api dan biarkan hangat.
4. Bentuk ketan menggunakan cetakan atau bisa langsung dituang dalam mangkuk/piring saji, sirami dengan susu kental manis, kemudian beri aneka topping sesuai selera serta siap untuk disajikan.

resep ketan susu, resep ketan susu ncc, resep ketan susu keju, resep ketan susu kemayoran, resep ketan susu durian, resep ketan susu srikaya, resep ketan susu sajian sedap, resep ketan susu gurih, resep ketan susu kumpulan tips, resep ketan susu mangga, resep ketan susu keju coklat, resep ketan susu bandung, resep ketan susu magic com, resep ketan susu aneka topping, resep ketan susu untuk jualan, resep ketan susu keju ncc, resep ketan susu nangka, resep ketan susu coklat, resep ketan susu diah didi, resep ketan susu batu malang, resep ketan susu legenda, resep ketan susu aneka rasa, resep ketan susu mbok ne an cuk, resep aneka ketan susu, cara membuat ketan susu aneka rasa, resep ketan susu bakar, resep ketan susu buah, resep ketan susu betawi, resep buat ketan susu keju, resep buat ketan susu, resep bubur ketan susu, resep bubur ketan hitam susu, cara membuat ketan susu bandung, cara membuat ketan susu bakar, resep ketan bakar susu keju, resep ketan bubuk susu, resep ketan susu coklat keju, resep ketan susu.com, cara membuat ketan susu coklat keju, cara membuat ketan susu coklat, resep ketan susu rice cooker, resep dan cara membuat ketan susu, cara membuat ketan susu magic com, cara membuat ketan susu rice cooker, resep ketan susu dengan magic com, resep cara membuat ketan susu, resep dan cara membuat ketan susu keju, cara membuat ketan susu dengan magic com, cara membuat ketan susu dengan rice cooker, cara membuat ketan susu duren, resep ketan susu saus durian, resep ketan susu untuk dijual, cara membuat ketan susu keju dengan rice cooker, cara membuat ketan susu untuk dijual